Sobre el festival
Un encuentro de campo, ciencia, arte y comunidad
Roza, Tumba y Barbecho es el primer festival cultural de Puebla dedicado al maíz nativo y criollo. Durante dos días, el campo, la ciencia, el arte y la comunidad se encuentran en un mismo espacio para celebrar y defender la milpa.
Mercado de productores
Durante todo el festival, productores de maíz de la región montan su expo-venta de comercio justo: cosecha directa del campo, sin intermediarios. Aquí puedes comprar, probar y llevarte a casa los maíces criollos que cuentan la historia agrícola de Puebla.
Charlas y saberes
Un encuentro entre investigadores de la UPAEP y comunidades campesinas como Xalitzintla por la Tierra, el Grupo Hyadi de Ixtenco y Bosques y Milpas. Se habla de bioseguridad y organismos genéticamente modificados, de bancos de semillas y de la relación ancestral con el volcán: ciencia contemporánea y sabiduría comunitaria se tejen en un mismo diálogo.
Talleres con las manos en la masa
Aprende a hacer tortillas de maíces criollos (azul, blanca y colorada) con Doña Francisca; participa en talleres de conservación y tratamiento pregerminativo de semillas, grabado y cacahuatole.
Arte que cuenta la historia del maíz
Cuentacuentos, el cortometraje Semillas de Soberanía, la pieza escénica Late la Semilla y música en vivo (son jarocho, cumbias) le ponen ritmo y emoción a la lucha por la soberanía alimentaria.
Por qué existe
Más que un festival, Roza, Tumba y Barbecho es un espacio de resistencia cultural y memoria viva: una invitación a regresar a las prácticas colectivas que han sostenido la milpa y a las comunidades que la cuidan durante generaciones.
Invitados
Voces que defienden el maíz nativo
Toca cada tarjeta para conocer su historia
Programa
Lo que vivirás
10:00 – 19:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
19:00
21:00
Talleres
Reserva tu lugar
Tenemos tres talleres con cupo limitado. Reserva tu lugar desde el formulario de registro.
Echa tu tortilla
Doña Francisca (Xalizintla por la Tierra). Ven a conocer nuestra historia a través de la tortilla colorada, azul y blanca con maíces criollos.
Galería
El espíritu del festival
(Placeholders — reemplazaremos con fotos del festival cuando las subas.)
Ubicación
Te esperamos en la Casona
Casona · 2 Oriente 208
Centro Histórico de Puebla, México
Sábado 4 y domingo 5 de julio de 2026 · 10:00 a 19:00 h ambos días.
Aliados y patrocinadores
Quienes hacen posible el festival
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber
Registro
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